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Nutrición y Dietas

Salud: Nutrición y Dietas


¿Qué son las colaciones? (Parte II)
Por Gabriela Casavantes/Esmas.com,

Mata el hambre...

Carbohidratos con verduras y grasa

- Una quesadilla al comal de tortilla de maíz, champiñones guisados al gusto y una cucharadita de aguacate.
- ½ plátano hervido con una cucharadita de margarina y endulzante bajo en calorías.
- ½ papa hervida con una cucharadita de aceite de oliva y ensalada de lechuga y pepino con limón.
- Una tortilla de maíz con verduras y una cucharadita de aceite de oliva.
- Una taza de sopa de verduras con ½ taza de arroz cocido.
- Una tortilla de maíz tostada al comal con una cucharada de guacamole y lechuga al gusto.
- Tres tazas de palomitas preparadas con una cucharadita de margarina, limón y chile.
- Verduras guisadas con una cucharadita de aguacate y cuatro galletas integrales.

Carbohidratos con verduras y proteínas

- Un sándwich de dos piezas de pan integral, una rebanada de queso panela, mostaza, catsup y verduras al gusto.
- Calabacitas con jitomate al gusto, con dos cucharadas de queso cottage.
- Una quesadilla con una tortilla de maíz al comal, una rebanada de queso Oaxaca y salsa mexicana*.
- Dos claras de huevo a la mexicana* con 1/3 de taza de frijoles de la olla.
- Calabacitas al gusto rellenas de queso panela y ½ taza de arroz al vapor.
- Una tortilla de maíz con ensalada de nopales al gusto y tres cucharadas de queso cottage.
- ½ taza de atún en agua preparado a la mexicana*, con jugo de limón y cuatro galletas integrales.
- Entomatadas de una tortilla de maíz en salsa de jitomate, cebolla y chile, queso Oaxaca y ensalada de lechuga y pepino al gusto.

*Mexicana: Mezcla de jitomate, cebolla, cilantro y chile verde picados.

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