Observar la luna con la persona amada mientras se saborea un vino tinto o sentir cómo se derrite un cremoso chocolate mientras pasa de tu boca a la de tu amante... ¿Quién no se siente cautivado de esa manera?

El secreto de seducir con la comida consiste en estimular de forma subliminal todos los sentidos. Se trata de todo un arte que puede comenzar en la cocina y terminar en la cama.

Isabel Allende en su libro Afrodita, narra cómo una amiga que tuvo una cita a ciegas y quedó decepcionada al conocer el aspecto del hombre, cambió por completo su primera impresión sólo al observar a su pretendiente cocinar. Ni hablar de lo que sintió al comer.

Pero no es necesario conformarse con otras historias, tú también puedes hacer que tu relación tenga momentos muy sensuales, ya sea con recetas elaboradas o sencillos aperitivos.

La lista de alimentos que tienen fama de seductores es inmensa. No obstante, lo fundamental para incitar con la comida es la combinación de ingredientes y la forma de ser ofrecidos.

Más allá de las explicaciones científicas o históricas, lo más importante es poner cada sentido atento en lo que se va a comer. Ver su apariencia, disfrutar de las fragancias que desprende, escuchar los ruidos que se generan mientras se cocina, palpar la textura (en especial en el caso de quesos y frutas) y saborear cada bocado con pasión. Una vez activado cada sentido, disfrutar de la otra persona se da naturalmente.

A continuación, algunas ideas para crear la atmósfera perfecta y seducir con la comida.

Cocinar un pescado con vino blanco, mientras se va tomando el resto del licor que queda en la botella. Acompañarlo con una ensalada verde y algo de música suave. Es indispensable ropa ligera para esta ocasión.

Pan fresco, queso y vino tinto. Picar, saborear y conversar. El resto queda a su imaginación.

Fondue de queso. Una velada viendo el queso derretirse y eligiendo entre pedazos de fruta, carnes o panes para cubrir con este lácteo, puede ser divertida y muy estimulante. Es recomendable tener cuidado con la mezcla de alimentos para no terminar con una indigestión.

Para climas fríos, una buena sopa de pescados y mariscos puede subir la temperatura a niveles interesantes. Sin embargo, es importante contar con una buena receta y el tiempo necesario para que los olores de todos los ingredientes inunden el espíritu y el cuerpo.

Un buen postre también puede despertar deseos y pasiones. Algo tan sencillo como manzana con canela al horno puede dejar el mejor sabor en el gusto y un estómago agradecido.

Y finalmente, ya llegó la hora de dejar de leer y comenzar a cocinar. ¡Buen provecho!