Ponche caliente
Ingredientes
Cuatro yemas de huevo
Una copa de ron
Leche
Cuatro cucharadas de azúcar
Cuatro claras a punto de nieve
Procedimiento
Se baten bastante cuatro yemas de huevo con una copa de ron, mezcla con dos vasos grandes de leche hirviendo, cuatro cucharadas de azúcar y las cuatro claras a punto de nieve. Sírvase caliente.
Fuente: La Prensa Honduras