Nivel de dificultad: Normal
Categoria: Postres
Tipo de comida: *Costa Pacífica


Ingredientes


1 taza de crema de leche de coco
1/2 de taza de pasas secas
1 pizca de sal
azúcar al gusto
6 tazas de agua leche de coco
6 tazas de arroz

Preparación


Se pone el arroz a cocinar en las seis tazas de agua-leche con la pizca de sal (unos 20 minutos).


Cuando reviente y empiece a secarse pero aún asopado, se le agrega el azúcar, las pasas y la crema de leche de coco; se revuelve y se deja a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.