"Me encantan los postres… así que vamos a conquistar al hombre con el postre".

Así nos dice Jacqueline Bracamontes que aparte de cuidar la línea y su belleza, también sabe cuidar a su novio, con el consejo más práctico que le dio su abuelita…"Al hombre se le conquista por el estómago y me ha funcionado".

Y es por ello que desde niña le dio por cocinar y hoy en la cocina de su departamento en la capital mexicana, prepara todas las recetas de familia para no sentirse tan sola y además porque Valentino Lanús (su actual pareja) la visita justo a la hora de la cena.

Y son justo los postres los que ambos disfrutan juntos y por eso decidió darnos el que derrite a su galán… "A mí me fascinan los flanes y este en especial a Valentino, por eso lo vamos a bautizar así":

FLAN A LA LANUS


Ingredientes


8 huevos
Una lata de leche condensada
Una lata de leche evaporada
Media barrita de queso crema (Opcional)
Una cucharadita de vainilla


Yo en realidad no le pongo el queso porque como que queda más rico sin eso, pero hay gente que le gusta el saborcito como que más espeso, y a mí más suavecito.

Primero sacas un refractario grande, de preferencia ovalado.

En tu licuadora vas a poner todos los ingredientes y los licuas hasta que queden bien mezclados.

Después lo vacías todo en tu recipiente y lo pones a baño María.

Es decir, pones una charolita con agua y luego el recipiente con tu mezcla encima y lo tapas. Lo dejas así por espacio de una hora y media a dos dependiendo de su consistencia.

Te doy un truquito para saber si está listo: Lo mueves un poco hacia los lados, si está todavía como muy aguado entonces déjalo un poquito mas sobre el agua hasta que quede como un flan.

Lo puedes acompañar con fresas, de preferencia con algo muy natural, cualquier tipo de fruta y hasta cajeta. Pero en realidad solito queda más rico.