Ingredientes (4 porciones):

4 salchichas
4 panes de simiente de amapola (poppy seed)
1 oz. de cebolla picada en cubitos (a la plancha con un poco de sal y pimienta)
4 tiras de tocineta
1 oz. de tomate picado en cubitos
1 oz. de jalapeño fresco picadito
mostaza picante

Instrucciones:

Cocina bien las salchichas y la tocineta en la parrilla. Coloca las salchichas con una tira de tocineta. Añade mostaza a gusto. Coloca la cebolla a la plancha, el tomate y el japaleño al gusto.