Ingredientes:

Pan cubano o de molde, según las piezas que se consuman
Mantequilla y mostaza al gusto
Rebanadas de jamón (considerar dos por pieza)
Rebanadas de pechuga de pavo o pollo
Rebanadas de mortadela
Queso (tipo manchego o blanco si se quiere aligerar la receta)
Pepino francés en rodajas

Preparación:

1. El pan se corta a lo largo, se calienta o tuesta un poco, y se le untan a las dos tapas tanto mantequilla como mostaza.

2. Primero se coloca una rebanada o dos de jamón, otra de pechuga y por último la de mortadela.

3. Se coloca el queso y por último el pepinillo francés.

4. Al gusto, se pone a tostar en un horno o en la estufa.

5. Se sirve bien caliente y se puede acompañar de una ensalada fresca.