Espagueti con hongos y queso de cabra
Por Esmas.com,
Ingredientes:
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 4
1 paquete de espagueti
Aceite de oliva
7 onzas de hongos
3.5 onzas nueces picadas
1 cdta de miel de abeja
1/3 taza de coñac
Crema
Queso de cabra
1 cebolla
Sal al gusto
Preparación:

Cocina de todo el mundo, en especial platillos típicos de latinoamérica.
1. Previamente prepara el espagueti poniéndolo en agua hirviendo con aceite, cebolla y sal.
2. Pon a calentar en un sartén el aceite de oliva, después agrega los hongos, las nueces, la miel, el coñac previamente flameado y la crema.
3. Vierte la pasta en el sartén, revuelve hasta que se incorpore todo y finalmente sirve poniendo encima rebanadas de queso de cabra.
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