Por la Chef Ana Lorena Ascencio,
Ingredientes
Esta recetas rinde para 2 litros.
1 1/2 tazas de fresa finamente picada
1 1/2 tazas de piña finamente picada
1/2 taza de jarabe blanco o rojo (granadina)
3 1/2 tazas de agua mineral
1 taza de hielo frappé
Fresas enteras y triángulos de piña para decorar
Procedimiento
Revuelve todos los ingredientes en una jarra y sirve en vasos altos, de preferencia con una cuchara larga para que te puedas comer la fruta picada.
Esta bebida la puedes preparar con jarabe blanco o de granadina. Los venden en la sección de vinos y licores de cualquier supermercado, y aunque el sabor varía muy ligeramente, lo que te hará decidir cuál usar será el color que le quieras dar a tu bebida.
Además de la combinación de fresa y piña, puedes usar cualquier fruta fresca de temporada picada finamente en las mismas cantidades que indica la receta: kiwi, nectarina, cereza, carambola, pitahaya (flor de cactus), chabacano. Esta es una muy buena época para comprar fruta ya que está muy dulce y el precio es accesible.
Esta recetas rinde para 2 litros.
1 1/2 tazas de fresa finamente picada
1 1/2 tazas de piña finamente picada
1/2 taza de jarabe blanco o rojo (granadina)
3 1/2 tazas de agua mineral
1 taza de hielo frappé
Fresas enteras y triángulos de piña para decorar
Procedimiento
Revuelve todos los ingredientes en una jarra y sirve en vasos altos, de preferencia con una cuchara larga para que te puedas comer la fruta picada.
Esta bebida la puedes preparar con jarabe blanco o de granadina. Los venden en la sección de vinos y licores de cualquier supermercado, y aunque el sabor varía muy ligeramente, lo que te hará decidir cuál usar será el color que le quieras dar a tu bebida.
Además de la combinación de fresa y piña, puedes usar cualquier fruta fresca de temporada picada finamente en las mismas cantidades que indica la receta: kiwi, nectarina, cereza, carambola, pitahaya (flor de cactus), chabacano. Esta es una muy buena época para comprar fruta ya que está muy dulce y el precio es accesible.
